こんにちは！音楽サービス創造学科3年生です🎸

みなさんは、シルバーウィークをどのように過ごしましたか？

私は連休の最終日に、「リトルワールド」へ行ってきました🌎

そこでハマったのが、アフリカンプラザで食べたお料理です。

ワニ肉やエミュー肉など、日本ではなかなか食べないお肉に挑戦しました🍴

ワニ肉は、鶏むね肉の繊維がぎゅっと詰まったような食感で、食べごたえがありました。エミュー肉のコロッケは、中に入っているお芋がとても甘かったです。

そして一番心をつかまれたのが、クスクスです！

小さな粒状のパスタのような食べもので、野菜の煮込みと一緒に食べたり、「デゲ」というヨーグルトを使ったデザートに入れたりして楽しむそうです🍝

お米よりも小さな粒で、一口食べると、つぶつぶでモチモチした不思議な食感が広がりました。もう絶品です✨

（父は首をかしげていたので、好みは分かれるかもしれません！）

ついアフリカンプラザに長居してしまい、お土産を見る時間がなくて、クスクスを買って帰れませんでした。

また見かけたら、ぜひ買いたいと思います！